第三十章重阳节 (第2/2页)
虽然李慕白有信心在系统的辅助下超越这个世界的极限,但是他也不能百分之百确定自己能办到,
就算能办到,他回到了地球,万一沧海桑田,物是人非了怎么办?
他只能强迫自己不去想这些。
第二天,重阳节。
“今天我们来做麻糍,这可是我们南方传统的小吃,也是重阳节必做的东西。”红娘子高声道。
周四方也说道:“大家等下一起做。”
做麻糍要先将糯米碾白、洗净,浸一天一晚,滤干蒸熟,倒入竹盘内拌适量碱水,米饭成金黄色后,用甑蒸第二次,上大气后倒入石臼内,用竹(木)杆舂至不见米粒,表面光滑。
做麻糍的糯米,前一天已经泡好了。现在周四方把蒸好的糯米倒在石臼里。
“老唐,小白,咱们一起来打麻糍。”周四方招呼一声。
“哎,我也要来。”猴子赶忙说道。
“你这细胳膊细腿的,能行吗?”周四方看了猴子一眼。
“怎么不行,我小时候可是经常打麻糍。”猴子瞪了李大嘴一眼,不服气的说道。
“行,那就一起来吧。”
打了一会,其他三人都游刃有余,猴子已经气喘吁吁。
“你不是说你能行,咋滴,才这会你就受不了?”周四方嘲讽道。
看到猴子还想坚持,李慕白劝道:“猴子你还是不要硬撑了,这种事重在参与,要是因此闹个不痛快,那就是给自己添堵。”
“好吧,我休息一会,不跟某人一般见识。”猴子也不硬撑,但嘴上还是不认输。
对于打麻糍,李慕白还是感觉挺有趣的。
前世的时候他就听说过,也在网上看到过一些相关的东西,但是亲身参与还是不一样的。
而且前世有打麻糍的地方也很少了,做麻糍都是直接用糯米粉直接蒸熟,然后再做,不需要打。
周四方擦擦脑门上的汗水,说道:“好了,可以了。把麻糍从石臼里弄出去,然后就可以做了。”
“嗯,不错,我来教你们怎么做。”红娘子用手戳戳打好的麻糍,很是满意,“做麻糍,首先将打好的麻糍拿在左手中,在食指与拇指间的“虎口”挤出,右手摘下,然后揉搓成一个个小圆团,在香酥爽脆的芝麻糖上滚一滚,好了,看明白了没有?”
李慕白照葫芦画瓢,除了形状不够圆,一下就会了,不禁说道:“挺简单的嘛!”
周四方赞赏的说道:“不错,小白你的学习能力很强啊!”
众人合力,一大盘的麻糍没多久就做好了。
唐留香拿起一个麻糍,放进嘴里,一边含糊的说道:“等我们吃完了麻糍,我们就去赏菊去。”
“赏菊?好玩吗?”李慕白好奇的问道。
“挺热闹的,等下我们一起去逛逛。”红娘子显然去过,不怎么感兴趣的样子。
等众人尝过鲜之后,就一起出门,往举办赏菊大会的地方走去。
大片大片的菊花出现在众人面前,赏菊的人很多,好不热闹。
看到此情此景,李慕白只想唱一首“菊花残,满腚伤”。
菊花有很多种,最常见的就是金黄色,(这都和谐,也是没谁了)电影《满城尽带黄金甲》里的就是这种。此外还有白色,紫色,粉红色,绿色等颜色,还有复色,有一朵花两种颜色的如红黄各半的“二乔”、红黄二色的“鸳鸯荷”;有背腹两种颜色的,如背面为黄色腹面为红色的”金背大红”;有花瓣以一色为底色,其上有其他颜色条纹或斑点的,如以粉紫为底色,其上有白色斑点的“梅花鹿”;有以花瓣基部为一色,先端为另一色的,如管瓣为红色,先端为黄色的“赤线金珠”;有心花为一色,边花为另一色,但反差不大的,如“初凤”、“绿水”等。
这场赏菊大会让李慕白大开眼界,他前世就是半个宅,哪会去关注这些东西