第067章:千里眼,顺风耳 (第1/2页)
“怎么,很意外吗?”
“我以为做饭这种事,都只有姑娘会呢。”
“那今天就给你露一手,让你改变对我们男人的看法。”
做鱼之前,商陆先去其他人家要了些调料,生姜、大蒜、葱头、又在野外采了些野山椒,他准备来个剁椒鱼头。
材料弄回来后,他将鱼刮鳞、开膛、挖脏、去腮。
鱼洗净后,将头和身子分开。
在锅里放了点猪油,待油至三分热,他将鱼身和生姜滑入锅中,慢慢翻炒,等鱼身煎成金黄色,随后倒进适量水。
等水煮沸,他开始减少柴火,让鱼在锅里慢慢熬。
不知过了多久,鱼汤已经泛白,汤里的鱼肉也被煮烂许多。
他又煮了一会儿,觉着差不多了,放了少许食盐,然后全部倒进盛烫用的器皿中。
“巫后,这是我熬的鱼汤,可有营养了,不过要稍微冷一下,太烫了。”商陆将鱼汤端到桌上,又对酒剑仙说:“剑仙,待会儿你也尝尝。”
随后商陆开始做第二道菜,剁椒鱼头。
鱼头已经被分好,并腌制了有一定时间。
他将腌制过的鱼头洗干净,取了一个盘子,在盘底放入姜丝、蒜末、青红剁椒,然后将鱼头整齐地铺在上面,鱼头之上也铺好剁椒姜蒜葱段。
锅里的水烧开了,他将装着鱼头的盘子放在隔子上,在锅里蒸。
猛火蒸了约有二十分钟,他揭开锅,鱼头已被蒸熟。
他取出来,盘子里有一些水汽,他将水倒掉,接着又在锅中烧油。
油烧热,他在鱼头上放了几根香菜和葱段,然后将热油淋在鱼头上。
“嗞———”油浇在上面,发出一阵滚烫的声音。
热油不断渗透下去,香味立刻窜上来。
他端了出去。
“好香啊~~~”酒剑仙凑上来闻了闻。
“还有两个菜,马上就可以吃了。”商陆又进厨房煮了个麻婆豆腐,炒了个青菜。
坐在外面的酒剑仙已经等不及了:“快快快,快来。”
商陆才刚坐下来,酒剑仙大喊一声:“开饭。”随后立即动起筷子。
“好、好吃,太好吃了。”
酒剑仙的筷子频繁地在剁椒鱼头里动着,不一会儿,剁椒鱼头就只剩下一个咬不动的壳。
这时候,商陆发现酒剑仙的双眼中竟然流着泪。
“剑仙,你、你怎么了?”
“我……好久都没有吃过,这么好吃的饭菜了,太好吃了,我实在忍不住。”酒剑仙抽泣着,眼泪不停往外流。
“小子,你怎么如此讨厌,非得逼我哭。”
“不过,我喜欢!”说完,他又开始疯狂吃起麻婆豆腐来。
商陆:……
这还是他所知道的那个酒剑仙吗?
青儿也说道:“逍遥,你确实改变了我对男人的看法,原来,进厨房的活,男人也可以做得很好。”
“巫后,谬赞了。既然大家这么爱吃,我以后天天做给你们吃。”
“好好好,我甚是高兴,我决定了,再传授你点武功。”
商陆:……
那段时间,酒剑仙天天都要去湖里,用剑插鱼……
酒剑仙感觉自己被养得白白胖胖。
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