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冬至况味

  冬至况味 (第1/2页)
  
  我们家是个漂泊遇安的家,从小我不记得有冬至这个节。父母亲走到哪里忙到哪里,他们官不大,但各人都管着一个单位,一摊子事,除非假日,或者连节带假日一起过,我们才能记得,哪天原来是个“××节”。你打开日历,每年的冬至都是公历12月22日,这天没有公假,一般来说,也不是公休。冬至,冬至怎么了?我是过了而立之年解甲返乡,才听朋友家人说谚:“冬至不吃饺子儿,冻掉耳根儿。”后来弄清史资料,需要了解民俗,一查,吃了一惊,这原是个大节,有多大?“冬至大如年”!
  
  我在我的“落霞系列”中引了这么一首《联咏诗》:
  
  皇帝:大雪纷纷落地。
  
  大臣:这是皇家瑞气!
  
  财主:下他三年何妨?
  
  穷人:放他妈的狗屁!
  
  翻开我们的史书,喜爱雪、歌吟雪色的诗人与要人是太多的了。但是,首先一条,你肚子不能是“饥肠辘辘”的;其次,你衣服要穿厚一点,最好有个亮轩或雅一点的草亭,生一炉旺腾腾的火,然后围炉而坐,夫然后披上大氅踏雪寻梅,夫然后再说“大雪纷纷落地……下他三年何妨”——对雪发出咏叹调,那百分之百是要“有条件”才会有感动。可惜的是,我们中国人历来穷人太多。就我所知康熙时期,全国正式官员不足两万,加上有条件说“何妨”的财主,撑足了去不会超过百分之十。那剩余的百分之九十,对冬天的降临,是怀着“敬畏”的双重心理的。说“敬”,那是因为这是上天的意志,无可回避也无力抗拒;说“畏”,则因为从冬至这一天开始,要一天一天数,数九九八十一的严寒。冬至,实在是有这两种含义:于阔人,是等着“瑞气”降临的期待日;于穷人,是进入严寒的“战备总结日”——他们从十月已经开始“备冬”的了。
  
  这个意味不曾有人说过,是二月河在这里瞎想,一旦约定俗成,无论贫富穷通,都不会像我这样胡思乱想,都是一门心思:把冬至过好,图个吉利。
  
  冬至的前一天,实际上各户人家便已行动起来了,亲朋好友,互赠食物,当时的情景是“提筐担盒,充斥道路”——这有名堂叫“冬至盘节”。大街小巷各个店铺,都会摆出冬至的特有供品售卖,“冬至荐酥糖”,有馅儿大个的叫“粉团”,没馅儿个头小的叫“粉圆”,这是祖宗牌位的必供之品。冬至前一个晚上,一家人要团圆。和年除夕一样,这一夜讲究是合家团圆,一个外人也不能在场的,连回娘家的女儿,也是“外人”——对不起,你还是回婆家过冬至吧!然后炒菜烫酒,祭祖宗,拜喜神,合家大快朵颐——所有的仪节如同过年,半点不越雷池,也丝毫不敢马虎。道咸时侍郎颜度有诗说“至节家家讲物仪,迎来送去费心机。脚钱尽处深闲事,厚物多时却再归”——家家都送来送去,食品点心轮回转,又送回了自家来——此事原来古已有之!就人们的“过节心理”而言,“冬至除夕”这一夜,才是人们最兴奋最快乐的时节。过了这一夜,第二天清晨,人们换上新衣服,“拜贺尊长,又交相出谒”,互相“拜冬”,节日的气氛仍在,“过节”的精神气儿其实已经暗暗“泄了”——这一条和我们过春节也是差不离。
  
  
  
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