第11章 松鼠鳜鱼和松茸炖鸡 (第1/2页)
周棠依好奇地打量着屋子里的大厅。
脚下铺着很有异域风情的锦绣地毯,整体的风格典雅沉稳,许多摆在架子上橱柜上的东西都是她没见过的,屋子里摆设跟之前整体相似,但多了几丝原始粗犷的气息。
厨房里传来切菜的声音,她好奇地朝着厨房走去。
周棠依进来的时候,陆显正在切鸡肉,他拿着菜刀,速度快得让周棠依根本看不清,鸡肉就全部被处理好了。
他伸手探向虚空,从虚空中展开的法阵里摸出了松茸,洗干净后,又将松茸切成片。
接着热锅下油,爆炒鸡块,加入姜片等炒鸡肉到金黄色,转砂锅,加适量的水炖煮。
周棠依漂亮的大眼睛眨呀眨地看着不烧柴火,也没有灵术符文加持的灶台冒出火焰来,疑惑地问:“这是什么神奇宝物?为什么没有灵力波动的?”
“天然气灶。”陆显说。
“那是什么?”
陆显想要给周棠依科学的解释一下什么叫做天然气,但是他发现自己这天然气灶压根儿不科学。因为根本没有天然气供应,全靠他想象燃烧,发光发热。
所以他干脆说:
“你就当它是一件神奇的宝物吧!”
周棠依:“……”
好敷衍的回答啊。
鸡汤炖上之后,陆显开始处理鱼。
手从虚空中一探抓出一尾肥美的活鱼来,一开始那条鱼还乱挣扎,某邪神手指一用力,直接被他捏死了。
把鱼扔砧板上,去鳞片,挖内脏,挖腮,去腥线,清洗干净后,按住鱼身,剁下鱼头。
用平刀将鱼中间的脊骨取了下来,去骨后,皮朝下摊开放砧板上,先竖刀再横刀,交错切成菱形的花纹,最后在尾巴部位开一个口,将尾巴从刀口中拉出来。
虽然这鱼不是鳜鱼,但陆显用的确是松鼠鳜鱼的做法。
对于周棠依这个外行小姑娘来说,她看个热闹。
额……
实际上她连热闹都没看到,因为上面的步骤其实只花了十几秒的时间,这对于陆显已经是慢悠悠的速度,对周棠依而言,看得眼睛都花了。
主打一个眼花缭乱。
将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒等腌制,接着均匀地裹上淀粉,
热锅上倒油,油热至七成,将整条鱼,放油锅中炸到外皮金黄,再将鱼头也裹上淀粉油炸到金黄色,下松子油炸半分钟,摆盘,装上鱼头。
锅中留油,下番茄酱,放入少许清汤稀释,加食盐、糖、食醋等烧沸后,用湿淀粉勾芡,起锅浇在鱼肉上,撒上松子水果粒等,大功告成了。
大大的白色瓷盘里盛着的炸鱼,肉被炸得金黄金黄的,鱼尾巴高高翘起,绿色的豌豆,撒在上面的松子,衬得颜色更诱人,甜香的味道飘散在空气里,看着就让人垂涎三尺。
黑发紫瞳的小姑娘凑近前,闻了闻,立即被馋得不行。
好想吃,好想吃啊!
而陆显已经开始炒青菜了,他炒的是采集的野菜。
菜都弄好之后,松茸炖鸡肉还差点火候——时间炖得不够,不过这没关系,某黑发邪神直接用自己的能力给“催熟”了。
“可以吃了吗?可以吃了吗?”
周棠依心急地问,她看着陆显的眼神活像是一只等待着投喂的小狗崽。陆显说:“端出去吧!”
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